Ингредиенты: Для теста: Мука — 1/2 стакана, Яйцо — 1 шт., Соль — 1 ч.л., Вода — 1/2 стакана (теплая). Для начинки: Говядина — 1 кг, Лук — 2 шт., Черный перец — 1/2 ч.л., Тмин — 1 ч.л., Соль — 1 ч.л., Оливковое масло — 2 ст.л..